Sharon Palmer Prescott College
MSFS, RDN
Declaração Acadêmica

Sharon é um premiado blogueiro, escritor, editor, autor, palestrante e especialista em mídia. Em particular, sua experiência é em nutrição e sustentabilidade baseada em plantas. Sharon é autor de artigos da 1000 em várias publicações, incluindo Melhores casas e jardins, Revista Oprahe LA Times. O livro dela A dieta alimentada por plantas: o plano de alimentação ao longo da vida para alcançar a saúde ideal, começando hoje (The Experiment, julho 2012) foi um sucesso crítico, seguido por seu segundo livro Plant-Powered for Life: Coma seu caminho para uma saúde duradoura com Etapas simples da 52 e receitas deliciosas da 125 em julho 2014. Atualmente, ela está trabalhando em seu terceiro livro sobre alimentação à base de plantas, a ser publicado no 2020. Sharon contribuiu para vários capítulos de livros sobre nutrição e sustentabilidade. Ela também atua como editora de nutrição para O nutricionista de hoje, juiz do James Beard Journalism Awards, consultor de nutrição para muitas publicações e organizações, palestrante em conferências e especialista em nutrição na mídia, incluindo mídia impressa, online, rádio, podcasts, televisão, mídia social e cinema. E ela ainda tem tempo para blogar todos os dias para sua comunidade on-line popular (membros do 200 K fortes e crescentes) na O nutricionista alimentado por plantas. Sharon concluiu recentemente seu Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis ​​pelo Green Mountain College, em Vermont. Morando nas colinas chaparrais com vista para Los Angeles com seu marido e dois filhos, Sharon gosta de cuidar de sua própria horta orgânica, visitando o mercado dos fazendeiros locais a cada semana e cozinhando para amigos e familiares.

Educação

Bacharel em Dietética, Universidade Loma Linda, 1984

Sistemas Sustentáveis ​​de Alimentos MS, Green Mountain College, 2019

Perícia

Redação, edição, blog, mídia social

Fotografia

Desenvolvimento culinário

Nutrição

Apresentações

Alimentando o mundo com grãos integrais sustentáveis, Oldways Conference

Magra, alimentação baseada em vegetais, VegFest

Trazendo a dieta mediterrânea à vida, conferência de liderança baseada em plantas

Dietas à base de plantas para uma saúde ideal, Webinar

Workshop de Sustentabilidade, Colheita de Esperança

Prêmios, Subsídios e Honras

Prêmio Distinto Alumna, Universidade Loma Linda, 2013

Prêmio Bronze Sumit, 2016

Prêmio Top Blog de Nutrição, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019

Cobertura em Notícias e Mídia
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