莎朗帕爾默| Prescott College

莎倫帕爾默

MSFS,RDN
學術聲明

沙龍是屢獲殊榮的博客,作家,編輯,作家,演講者和媒體專家。 特別是,她的專長是植物營養和可持續性。 沙龍在許多出版物中撰寫了1000文章,其中包括 《更好的房屋和花園》,《奧普拉》雜誌洛杉磯時報。 她的書 植物性飲食:從今天開始的實現最佳健康的終生飲食計劃 (《實驗》,2012年7月)取得了重大成功,緊隨其後的是她的第二本書 以植物為動力的生命:通過52簡單步驟和125美味食譜,盡享持久健康之路 在2014年7月。 她目前正在編寫第三本有關植物性飲食的書,該書將於2020上發表。 沙龍為有關營養和可持續性的幾本書章節做出了貢獻。 她還兼任營養編輯 今天的營養師 詹姆斯·比爾德新聞獎的評委,許多出版物和組織的營養顧問,會議發言人,媒體的營養專家,包括印刷,在線,廣播,播客,電視,社交媒體和電影。 而且,她仍然每天有時間在其受歡迎的在線社區(200 K成員不斷壯大)中博客。 植物動力營養師. 沙龍最近從佛蒙特州的格林山學院(Green Mountain College)獲得了可持續食品系統科學碩士學位。 莎朗與丈夫和兩個兒子生活在俯瞰洛杉磯的叢林山丘中,她喜歡照管自己的有機花園,每週參觀當地的農貿市場,並為朋友和家人做飯。

教育

1984,洛馬林達大學,營養學學士

2019綠山學院MS Sustainble Food Systems

專門知識

寫作,編輯,博客,社交媒體

攝影

烹飪發展

營養品

演講

舊世界會議,用可持續的全穀物養活世界

精益,基恩植物性飲食,VegFest

以植物為基礎的領導力會議實現地中海飲食的生命

網絡研討會,最佳健康的植物性飲食

可持續發展研討會,希望的收穫

獎項,獎學金和榮譽

2013洛馬琳達大學傑出校友獎

2016銅獎

最佳營養博客獎,2015,2016,2017,2018,2019